Vivre au rythme de la mer.

 Ingrid en compagnie de son nouvel ami l'iguane

 

 

 Fred nous montre la belle dorade prise lors de notre navigation entre Lee Stocking et Black Point

 

 

  

Une Cigale de mer  qui a un goût plus doux que la langouste 

 

Il part explorer le fond marin et il revient avec une belle langouste 

 

Le plaisir de déguster , la langouste prise le matin même. 

 

Une belle prise de vue aérienne, du vol qu'ils ont pris à Staniel.

 

 

 

Fréderic et Ingrid suivaient notre blog depuis le début, comme vacances cet hiver ils ont choisi de vivre l'aventure des Bahamas sur notre catamaran.  Ils voulaient  découvrir le plaisir de naviguer et le quotidien de la  vie sur un bateau.  Nous sommes donc partis le mardi 8 janvier de la marina d'Émérald pour une première navigation en mer, pas évident pour eux qui ne connaissait rien du monde du bateau, lorsque nous sortons selon les marées et le vents c'est assez impressionnant de voir les vagues qui arrivent en rouleaux près de la rive. Durant leur semaine de vacances nous avions des vents de 15-20 noeuds réguliers et des vagues relativement bien formées. Un facteur qui est difficile à prévoir et qui varie d'une personne à l'autre c'est le mal de mer que notre copain Fred a connu mais qui ne l'a pas arrêté et de profiter au maximumde son séjour.

 

 

Éole était toujours dans la bonne direction pour nos déplacement, la force de celui-ci faisait glisser le Gusto ce qui permettait à l'équipage de savourer le silence seulement le son des vagues qui frappent le bateau. Chaque soir nous avions au menu un produit de la mer ,la prise du jour, qui n'est pas toujours facile à prendre, il faut y mettre du temps et les efforts.. Nous avons même découvert un nouveau goût ,celui de la raie qui est une chair blanche dense qui ressemble à de la dinde, une belle découverte pour les papilles gustatives.  Avec Fred et Ingrid nous sommes allés se dégourdir les jambes à Black Point et nous avons assister au déchargement du Mail Boat , le sourire des gens qui nous saluaient et de voir les enfants contents de leurs présents comme le petit garçon avec son  nouveau casque de vélo Angry Bird. La simplicité de la vie de ce village  nous ramène les valeurs à la bonne place.

 

 

Nous avons visité une plage aux iguanes, la Grotte de Tunderball  qui fut un moment très agréable du voyage, la fameuse plage aux cochons avec ces énormes spécimens  ainsi que toutes les bestioles sous-marine que notre explorateur aimaient bien taquiner. Même après 5 ans que nous naviguons dans les Bahamas  nous adorons  redécouvrir les endroits avec les yeux émerveillés de nos amis, le charme est présent et la joie de vivre aussi.  Nous avons passé une superbe semaine et nous sommes heureux que les craintes du début se soit dissolues au fur et à mesure que nous progression dans la semaine. Une expérience qui donne du  positif pour le rêve de possèder un voilier un jour ...

 

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Début d'année

Depuis que nous avons fait notre dernier message, nous avons passé le temps des Fêtes à George Town. À Noël nous avons ouvert nos cadeaux offert par nos amis de l'équipage de Dixou Sylvie et Denis ,ainsi que l'équipage de l'Evasion  Linda et Sylvain. Nous avons eu bien du plaisir à découvrir le contenu.  Nous avons eu un jour de l'an un peu venteux ,nous étions à l'ancrage près de Monument donc confortable. Nous avons monté jusqu'au monument pour apprécier la vue  que nous avons sur la baie et côté océan.  Nous avons fait des sortie de voile et pêche  c'était très agréable le bateau glissait sur l'eau.  Les jours que le vent est tombé c'était l'idéal pour aller à la recherche d'antennes. Le capitaine en a trouvé.  En résumé  nous avons un rythme des îles, un jour à la fois ,profiter du moment présent avec les beautés que la nature nous offre.

Joyeux Temps des Fêtes.

Nous souhaitons un très Joyeux Temps des Fêtes  à nos familles, nos amis, amis navigateurs, ceux qui nous ont visités et à ceux qui viendront nous voir bientôt  pour vivre l'aventure sur Gusto Del Mar .  Ainsi qu'à nos fidèles lecteurs de notre blogue. Profitez de chaque beaux moments que la vie nous offre.     Gus et Josée XX 

Georgetown pour le temps des fêtes.

Un gros iguane  à Bitter Guana Cay.

En  exploration de île près du mouillage avec Daniel,Carole,Julianne et François .

À  Black Point  un bateau Haïtien c'est échoué.  ( Un Boat People).

Le mouillage  de Bitter Guana Cay.


Nous avons depuis 15 jours  nous avons fait quelques traces. Nous avons passé du temps dans la région de Black Point   où nous étions plusieurs équipages Québécois  nous avons exploré dans les après-midi  différents coins du village de Black Point.  Ensuite nous sommes allés un peu plus au nord dans les mouillages de Bitter Guana cay.  Un soir nous avons fait un 5 à 7 sur Gusto avec une ligne à l'eau  mais celle-ci n'a pas sonnée, certains de nos pêcheurs invités auraient bien aimé que le  poisson soit présent.  Ce n'est que partie remise.   En compagnie de Virage et Magie nous sommes allés voir les iguanes sur la plage, les enfants s'amusaient à faire un fort et ramassé des Bernard l'Hermite.  Ce fut une belle journée.


Pendant ce séjour à Black Point nous avons retrouvé nos amis de Misty  Jean-François, Stéphanie et  Virginie , nous nous étions rencontrés voilà deux dans les Bahamas . Le Lundi nous allons à l'épicerie car le bateau était passé la veille. Nous revenions au dinghy avec nos produits frais,que nous remarquons le bateau échoué sur les roches du côté nord de la baie. Nous allons voir si les gens n'auraient pas besoin d'aide. Pas de mouvement sur celui-ci,il semble abandonné. Dans la journée nous voyons beaucoup de va et vient d'avion habituellement c'est 1 ou 2 par jour ,là 3ou 4 en l'espace de quelques heures, le bateau de la police transportait des gens de Staniel ,il a fait plusieurs voyages. Nous avons appris que c'était un bateau avec des  Haïtiens qui tentaient de fuire leur pays et entrer au Bahamas.  En  après-midi nous avons vu arriver un bateau de la Defense Police de Nassau et plus tard en soirée un bateau de l'armée est venu prendre les visiteurs illégaux.Il retournait vers Nassau. Le lendemain le bateau naufragé avait disparu , nous pensons que les autorités de Black point l'ont brûlé. Toute une histoire, ce n'est pas le premier bateau qui tente d'entrer sur les Bahamas.



. Mercredi dernier nous avions une bonne météo et nous avons levé les voiles pour remonter vers le Nord  à Norman's Cay  ce fut une très belles navigation et payante car nous avons récolté deux dorades. Là- Bas  c'est nos copains de Gulliver que nous avons rencontré  Claude et Marie.  Jeudi  Guy et Claude  ont fait la pêche ensemble, le matin les conchs et l'après-midi la langouste  chacun est revenu  une prise pour le souper. Nous avons de la très belle température du soleil et de la chaleur  toujours 27à 30 degrés. Vendredi  le vent à tourner   favorable pour descendre vers le sud. En compagnie de Gulliver nous levons les voiles à la lever du jour pour descendre vers Black Point, nous faisons une très belle navigation et c'est vers l'heure du diner que nous jetons l'ancre à Black Point. Spicy vient nous y rejoindre dans l'après-midi ,en soirée tout ce beau monde ce retrouve sur Gusto pour partager un repas.


Samedi matin les trois équipage repartent en naviagtion en direction de George Town. Avec le soleil qui se pointe  nous  glissons sur les flots  avec la génorisité de éole qui nous la joue un peu serrer mais nous arrivons à bien avancer.  Nous étions presque à côté de Gulliver dont les lignes n'arrêtaient pas de sonner, nous nous n'avions rien et Spicy qui était un peu à l'arrière  lui n'ont plus.  En cours de route nous en avons pris une  et Claude et Marie en ont récolté  4.  En arrivant près de la cut de George Town  il y a du gros gibier  car les trois bateaux  çà mordu  et tous ont perdu  les poissons celà  devait  être  gros car pour nous il est parti avec l'hameçon en coupant le filin d'acier assez rigide...   Maintenant nous sommes à George  Town  ,nous allons passer  Noël  ici  en compagnie des équipages  qui y sont présents.  En ce qui concerne le jour de l'an nous ne savons pas encore ce que nous ferons.   

Soleil,Voile,Pêche le paradis quoi !!!

De belles prises, pour de futur festin de roi.

 Partir un peu avant que le jour se lève, nous permet d'avoir de magnifique image.

 Une averse sur George Town suivit d'un joli arc-en-ciel.

Dimanche dernier nous soulignons mon anniversaire, j'ai même eu droit à la chorale sur skype.

 Avec  nos amis Claire et Normand de Franc Nord, un bon repas de langoustes.

 Après avoir ramené à bord  un beau Wahoo de 45 pouces 24.5  lbs, le capitaine ne cache pas sa joie avec ce beau sourire .

Une belle vue de notre ancrage à Black Point dans les Exumas.



Nous avons passsé quelques jours à George Town, j'avais fait une demande spéciale au capitaine. Je voulais une connection internet le jour de ma fête pour avoir la possibilité de prendre mes messages de voeux d' anniversaire et de téléphoner à mes parents qui n'ont pas internet.  Donc nous avons eu de la belle température,nous avons rencontrer Claire et Normand  qui étaient à George Town  , aussi d'autres navigateurs qui passent leur hiver dans ce coin des Bahamas depuis quelques années.  Le dimanche 25  ceux qui me connaisse bien savent que j' aime beaucoup les choses sucrées et je me suis cuisiné un bon gâteau au chocolat.  Il faut dire que le capitaine ne c'est pas laissé prier pour y goûter. Le soir nous avions acheté des minute Gaviota,la connection était bonne car  pendant que je soufflais les bougies, nos amis Sylvain et Linda et Guy chantaient en même temps sur skype. Cela m'a fait bien rire.




Le lundi 26 novembre nous avons repris la navigation  vers  Black Point . Nous venions  de sortir de la du passage de l'entrée de George Town que nous deux lignes se mettent à chanter ensemble  au bout deux  Wahoo  dont celui que vous avez vu sur la photo. Le gros nous a fait travailler pas mal , il était combatif, le capitaine était très fier de le monter à bord . Nous avons fait cette journée là de la belle voile une vitesse constante d'environ 6 kts, la mer n'était pas trop formée. Nous avons descendu l'ancre au mouillage de Black Point vers 16 hres, nous étions seul  dans la baie. Le lendemain nous avons quitté l'endroit  au génois nous avions 12 mn à faire pour se rendre à Pipe Cay ,cela nous à pris 3hres  c' était très très relaxe et comme d'habitude nous sommes toujours impressionnés par la couleur de l' eau, les diffirents tons de bleu. À  Pipe Cay  nous avons retrouvé des équipages amis, One Life, Magie et Virage eux étaient ancrés dans Pipe Creek et nous du côté du Bank.  Guy à fait quelques bonnes prises, nous avons fait de l'exploration, nous avons trouvé des conch  nos premières de la saison.  La mer nous offrent de beaux cadeaux  pour se nourrir et nous disons merci à la vie de pouvoir en profiter.  Vendredi le 30 novembre  nous quittons Pipe Cay , déroulons le génois et nous nous dirigeons vers Black Point  cette fois le vent est présent et nous parcourons nos 12 mn en 2hres.Nous allons rester ici pour quelques jours ,car nous avons notre premier bon Front Froid où les vents soufflent de façon continu 20 kts et plus.  Ici nous sommes bien , nous avons accès au village si nous voulons nous dégourdir et un peu d'internet  et des équipages  One Life, Magie, Virage et d'autres qui s'en viennent de quoi à s'occuper.J'oubliais Guy a réussi à faire fonctionner le Pactor , donc nous pouvons recevoir nos messages en navigation et notre position sera toujours à jour maintenant .

Langoustes Dorade Wahoo ...

 

 

Notre première dorade de la saison.





 







 

 

Dans nos  mouillage près des îles ,nous avons souvent comme voisin des Méga  Yatch.

 Après 4 ans de chasse sous-marine, le Gus a enfin trouvé la bête rare,une grosse langouste de 8 1/4 livres.



Juste avant d'arrivée près de île de Lee Stocking, nous avons pris deux beaux Wahoo.


Nous voulions mettre d'autres photos mais nous n,arrivons pas à les faire passer, dès que nous aurons une chance nous allons les insérer.  Depuis environ une semaine que nous sommes dans les Exumas, notre premier arrêt fut à Highborn, nous avons fait une très belle navigation à voile ,nous avons jeter l'ancre près de  la maina pour nous protèger des vents du Nord-Est  10-15 kts.  Après le diner , Guy est allé explorer les têtes de corail ,moi je le suis avec le dinghyà la rame.  Mais il était sur le territoire de chasse d'un gros barracuda qui a fait sentir à Gus qu'il était de trop.  Nous sommes entrés dans le bassin de la marina pour voir les bateaux et les requins Nurses  près de l'endroit où les pêcheurs arrangent leurs poissons.  En sortant nous avons vu un drôle de phénomène, il y avait deux piossons collés un sur l'autre, comme si un des poissons chuchotait des mots doux à l'oreille de l'autre...  Ils faisaient partie de la famille des Grouper mais je ne sais pas lequel exactement.


Le vendredi nous avons pris la mer,au début nous allions à Norman's Cay  mais les conditions étaient bonnes et agréables,nous avons poursuivi jusqu'``a  Pipe Cay.   Cette décision nous a été favorable car nous avons pris une belle dorade  très heureux de ce beau festin que nous aurons pour le souper. Nous avons passé le Week-End à Pipe Cay , Gus y a fait  de belles pêches de langoustes le samedi.  Dimanche matin le capitaine se lève, dehors c'est le calme plat, le banc est un miroir, il dit :`¨ Ne t'inquiète pas ,je pars faire un tour de dinghy¨.  Il est 6h15 du matin.  Vers 7h il revient tout excité , chérie habilles-toi  je vient de voir toute une langouste.Çà  pas pris 5 minutes que nous étions partis pour aller prendre cette belle bête.  Guy retrouve l'endroit où il avait vu la langouste, mets ses palmes son  masque prends sa sling et Hop à l'eau.  Quelques minutes à peine il remonte, Wow as-tu vu ce monstre ?   Mais c'est énorme ,je n'en ai jamais eu de même de proche.  Gus la met dans le dinghy, avec les antennes et ces grosses pattes  elle prenait pas mal de place,je suis grande mais je lui ai laissée l'espace. Je me suis mise sur le bout de l'annexe.  Notre invité était un mâle, avec un poid de 8 1/4 lbs. On peut dire que le capitaine était fou de joie.  Avec  les antennes et les pattes nous avons fait 2 repas, la queue nous pourrons manger plusieurs dessus plus tard . Lundi nous avons  repris la navigation, pris le passage de Black  Point   pour prendre l' Exuma Sound  en direction de Lee Stocking  près du centre de recherches.  Nous étions à voile un bout et  vers la fin nous avions un moteur, c'est à ce moment que nos deux lignes ce sont mises à chanter en même temps, nous avons sorti  2  beaux   Wahoo, la mer fut très généreuse,nous l'apprécions beaucoup.  Nous allons faire d'autres excellent repas avec cette chair qui a un goût un peu plus sec que la dorade.

   Le mardi matin ,nous avons pris la direction de George Town  comme nous partons à la lever du jour ,la nature nous offre des images splendides avec le soleil qui se montre la binette.... Nous avons jeté l'ancre  à George Town  pour   quelques jours, nous y retrouvons nos amis de Franc Nord   Claire et Norman  ainsi que les québécois qui passent l'hiver ici.  C'est  tranquille quelques bateaux sont arrivés dans le coin,il y a des travaux au quai gouvernemental  et ils ont installés des bouées près de la marina  Exuma Yatch Club  ce qui réduit considérablement le mouillage en face de la ville près du lac  Victoria.

Nord des Exumas

Le 7 novembre 6h15 nous levons l'ancre pour partir en navigation vers Royal Island. Nous avions de très belles conditions pour naviguer  , un beau vent ouest environ 15 kts et des vagues assez allongées. Notre catamaran glissait  doucement vers notre destination.  Cependant au cours de la journée le vent à augmenter  nous avions une vitesse de croisières de plus de 7 kts. C'est à ce moment que la ligne à sonner, une dorade  mais nous avions un problème de vitesse même avec le génois roulé et la grande voile plus ouverte nous allions à  5.6- 6 kts.  Guy a tenté de la ramener mais lorsqu'elle est arrivée près du bateau tout a lâcher,nous pensions avoir perdu le leurre mais c'est la peau de la dorade qui a cédée. Nous avons mouillé vers 16h  à Royal Island.



Comme la météo nous annonçait de bon vents pour quelques jours ,nous sommes restés à Royal où le capitaine Gus c'est amusé à taquiner la langouste, nous en avons mangé plusieurs soir de suite, à toutes sortes de sauces.  Maintenant que nous en dégustons au deux jours.  Mardi le 13 novembre quittons Royal Island.  Au début notre destination initiale était Highborn  mais nous savions que nos amis Gaétan et Solange qui travaillent pour NavTours cette année étaient à Nassau.  Le vent nous permettait de s'y rendre à voile, en route pour Nassau.  Les lignes sont toujours à l'eau mais souvent quand ce n' est pas le temps çà mord  près du passage entre les îles  Douglas Channel. Cette fois un immense barracuda, je peux vous dire qu'il n'était pas le bienvenu. Nous avons rencontré nos copains, ils nous ont remis des cadeaux de Noël que d'autres amis leurs avaient remis avant leur départ pour les Bahamas, comme vous le savez nous nous étions partis tôt au mois d'août.  Une nuit à l'ancre c'est assez  il y a beaucoup de courant,d'effet de la marée et de circulation.  De plus le mouillage près du  Green Parrot a diminué de moitié, car ils sont à construire une nouvelle marina. Le jeudi nous sommes partis faire le ravitaillement de produits frais au Super Value une bonne petite randonnée cela fait du bien après un bout de temps sur le bateau.  Nous avons salué nos amis et nous avons levé l'ancre pour aller diner à Rose Island à 6 milles de Nassau  , beau mouillage tranquille assez bien protégé des vents Nord -Est que nous avions.  Nous passons la journée d'aujourd'hui ici, nous avons de la superbe température  28-30 degrés des vents légers et l'eau est redevenue limpide .  C'est vraiment un petit coin de Paradis sur cette terre.   Demain  nous repartons vers les Nord des  Exumas  Highborn,  Norman's  Cay, nous poursuiverons au gré des vents et de dame  nature   vers le sud des Bahamas   George  Town.  Nous  souhaitons que cette fois lorsque nous naviguerons sur le Sound que la dorade, le Wahoo ou du thon  ferons chanter  nos lignes ....