mercredi 21 novembre 2012

Langoustes Dorade Wahoo ...






 

 
Notre première dorade de la saison.


 



 
 
Dans nos  mouillage près des îles ,nous avons souvent comme voisin des Méga  Yatch.
 Après 4 ans de chasse sous-marine, le Gus a enfin trouvé la bête rare,une grosse langouste de 8 1/4 livres.




Juste avant d'arrivée près de île de Lee Stocking, nous avons pris deux beaux Wahoo.


Nous voulions mettre d'autres photos mais nous n,arrivons pas à les faire passer, dès que nous aurons une chance nous allons les insérer.  Depuis environ une semaine que nous sommes dans les Exumas, notre premier arrêt fut à Highborn, nous avons fait une très belle navigation à voile ,nous avons jeter l'ancre près de  la maina pour nous protèger des vents du Nord-Est  10-15 kts.  Après le diner , Guy est allé explorer les têtes de corail ,moi je le suis avec le dinghyà la rame.  Mais il était sur le territoire de chasse d'un gros barracuda qui a fait sentir à Gus qu'il était de trop.  Nous sommes entrés dans le bassin de la marina pour voir les bateaux et les requins Nurses  près de l'endroit où les pêcheurs arrangent leurs poissons.  En sortant nous avons vu un drôle de phénomène, il y avait deux piossons collés un sur l'autre, comme si un des poissons chuchotait des mots doux à l'oreille de l'autre...  Ils faisaient partie de la famille des Grouper mais je ne sais pas lequel exactement.


Le vendredi nous avons pris la mer,au début nous allions à Norman's Cay  mais les conditions étaient bonnes et agréables,nous avons poursuivi jusqu'``a  Pipe Cay.   Cette décision nous a été favorable car nous avons pris une belle dorade  très heureux de ce beau festin que nous aurons pour le souper. Nous avons passé le Week-End à Pipe Cay , Gus y a fait  de belles pêches de langoustes le samedi.  Dimanche matin le capitaine se lève, dehors c'est le calme plat, le banc est un miroir, il dit :`¨ Ne t'inquiète pas ,je pars faire un tour de dinghy¨.  Il est 6h15 du matin.  Vers 7h il revient tout excité , chérie habilles-toi  je vient de voir toute une langouste.Çà  pas pris 5 minutes que nous étions partis pour aller prendre cette belle bête.  Guy retrouve l'endroit où il avait vu la langouste, mets ses palmes son  masque prends sa sling et Hop à l'eau.  Quelques minutes à peine il remonte, Wow as-tu vu ce monstre ?   Mais c'est énorme ,je n'en ai jamais eu de même de proche.  Gus la met dans le dinghy, avec les antennes et ces grosses pattes  elle prenait pas mal de place,je suis grande mais je lui ai laissée l'espace. Je me suis mise sur le bout de l'annexe.  Notre invité était un mâle, avec un poid de 8 1/4 lbs. On peut dire que le capitaine était fou de joie.  Avec  les antennes et les pattes nous avons fait 2 repas, la queue nous pourrons manger plusieurs dessus plus tard . Lundi nous avons  repris la navigation, pris le passage de Black  Point   pour prendre l' Exuma Sound  en direction de Lee Stocking  près du centre de recherches.  Nous étions à voile un bout et  vers la fin nous avions un moteur, c'est à ce moment que nos deux lignes ce sont mises à chanter en même temps, nous avons sorti  2  beaux   Wahoo, la mer fut très généreuse,nous l'apprécions beaucoup.  Nous allons faire d'autres excellent repas avec cette chair qui a un goût un peu plus sec que la dorade.




   Le mardi matin ,nous avons pris la direction de George Town  comme nous partons à la lever du jour ,la nature nous offre des images splendides avec le soleil qui se montre la binette.... Nous avons jeté l'ancre  à George Town  pour   quelques jours, nous y retrouvons nos amis de Franc Nord   Claire et Norman  ainsi que les québécois qui passent l'hiver ici.  C'est  tranquille quelques bateaux sont arrivés dans le coin,il y a des travaux au quai gouvernemental  et ils ont installés des bouées près de la marina  Exuma Yatch Club  ce qui réduit considérablement le mouillage en face de la ville près du lac  Victoria.

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