mercredi 21 novembre 2012

Langoustes Dorade Wahoo ...






 

 
Notre première dorade de la saison.


 



 
 
Dans nos  mouillage près des îles ,nous avons souvent comme voisin des Méga  Yatch.
 Après 4 ans de chasse sous-marine, le Gus a enfin trouvé la bête rare,une grosse langouste de 8 1/4 livres.




Juste avant d'arrivée près de île de Lee Stocking, nous avons pris deux beaux Wahoo.


Nous voulions mettre d'autres photos mais nous n,arrivons pas à les faire passer, dès que nous aurons une chance nous allons les insérer.  Depuis environ une semaine que nous sommes dans les Exumas, notre premier arrêt fut à Highborn, nous avons fait une très belle navigation à voile ,nous avons jeter l'ancre près de  la maina pour nous protèger des vents du Nord-Est  10-15 kts.  Après le diner , Guy est allé explorer les têtes de corail ,moi je le suis avec le dinghyà la rame.  Mais il était sur le territoire de chasse d'un gros barracuda qui a fait sentir à Gus qu'il était de trop.  Nous sommes entrés dans le bassin de la marina pour voir les bateaux et les requins Nurses  près de l'endroit où les pêcheurs arrangent leurs poissons.  En sortant nous avons vu un drôle de phénomène, il y avait deux piossons collés un sur l'autre, comme si un des poissons chuchotait des mots doux à l'oreille de l'autre...  Ils faisaient partie de la famille des Grouper mais je ne sais pas lequel exactement.


Le vendredi nous avons pris la mer,au début nous allions à Norman's Cay  mais les conditions étaient bonnes et agréables,nous avons poursuivi jusqu'``a  Pipe Cay.   Cette décision nous a été favorable car nous avons pris une belle dorade  très heureux de ce beau festin que nous aurons pour le souper. Nous avons passé le Week-End à Pipe Cay , Gus y a fait  de belles pêches de langoustes le samedi.  Dimanche matin le capitaine se lève, dehors c'est le calme plat, le banc est un miroir, il dit :`¨ Ne t'inquiète pas ,je pars faire un tour de dinghy¨.  Il est 6h15 du matin.  Vers 7h il revient tout excité , chérie habilles-toi  je vient de voir toute une langouste.Çà  pas pris 5 minutes que nous étions partis pour aller prendre cette belle bête.  Guy retrouve l'endroit où il avait vu la langouste, mets ses palmes son  masque prends sa sling et Hop à l'eau.  Quelques minutes à peine il remonte, Wow as-tu vu ce monstre ?   Mais c'est énorme ,je n'en ai jamais eu de même de proche.  Gus la met dans le dinghy, avec les antennes et ces grosses pattes  elle prenait pas mal de place,je suis grande mais je lui ai laissée l'espace. Je me suis mise sur le bout de l'annexe.  Notre invité était un mâle, avec un poid de 8 1/4 lbs. On peut dire que le capitaine était fou de joie.  Avec  les antennes et les pattes nous avons fait 2 repas, la queue nous pourrons manger plusieurs dessus plus tard . Lundi nous avons  repris la navigation, pris le passage de Black  Point   pour prendre l' Exuma Sound  en direction de Lee Stocking  près du centre de recherches.  Nous étions à voile un bout et  vers la fin nous avions un moteur, c'est à ce moment que nos deux lignes ce sont mises à chanter en même temps, nous avons sorti  2  beaux   Wahoo, la mer fut très généreuse,nous l'apprécions beaucoup.  Nous allons faire d'autres excellent repas avec cette chair qui a un goût un peu plus sec que la dorade.




   Le mardi matin ,nous avons pris la direction de George Town  comme nous partons à la lever du jour ,la nature nous offre des images splendides avec le soleil qui se montre la binette.... Nous avons jeté l'ancre  à George Town  pour   quelques jours, nous y retrouvons nos amis de Franc Nord   Claire et Norman  ainsi que les québécois qui passent l'hiver ici.  C'est  tranquille quelques bateaux sont arrivés dans le coin,il y a des travaux au quai gouvernemental  et ils ont installés des bouées près de la marina  Exuma Yatch Club  ce qui réduit considérablement le mouillage en face de la ville près du lac  Victoria.

jeudi 15 novembre 2012

Nord des Exumas

Le 7 novembre 6h15 nous levons l'ancre pour partir en navigation vers Royal Island. Nous avions de très belles conditions pour naviguer  , un beau vent ouest environ 15 kts et des vagues assez allongées. Notre catamaran glissait  doucement vers notre destination.  Cependant au cours de la journée le vent à augmenter  nous avions une vitesse de croisières de plus de 7 kts. C'est à ce moment que la ligne à sonner, une dorade  mais nous avions un problème de vitesse même avec le génois roulé et la grande voile plus ouverte nous allions à  5.6- 6 kts.  Guy a tenté de la ramener mais lorsqu'elle est arrivée près du bateau tout a lâcher,nous pensions avoir perdu le leurre mais c'est la peau de la dorade qui a cédée. Nous avons mouillé vers 16h  à Royal Island.



Comme la météo nous annonçait de bon vents pour quelques jours ,nous sommes restés à Royal où le capitaine Gus c'est amusé à taquiner la langouste, nous en avons mangé plusieurs soir de suite, à toutes sortes de sauces.  Maintenant que nous en dégustons au deux jours.  Mardi le 13 novembre quittons Royal Island.  Au début notre destination initiale était Highborn  mais nous savions que nos amis Gaétan et Solange qui travaillent pour NavTours cette année étaient à Nassau.  Le vent nous permettait de s'y rendre à voile, en route pour Nassau.  Les lignes sont toujours à l'eau mais souvent quand ce n' est pas le temps çà mord  près du passage entre les îles  Douglas Channel. Cette fois un immense barracuda, je peux vous dire qu'il n'était pas le bienvenu. Nous avons rencontré nos copains, ils nous ont remis des cadeaux de Noël que d'autres amis leurs avaient remis avant leur départ pour les Bahamas, comme vous le savez nous nous étions partis tôt au mois d'août.  Une nuit à l'ancre c'est assez  il y a beaucoup de courant,d'effet de la marée et de circulation.  De plus le mouillage près du  Green Parrot a diminué de moitié, car ils sont à construire une nouvelle marina. Le jeudi nous sommes partis faire le ravitaillement de produits frais au Super Value une bonne petite randonnée cela fait du bien après un bout de temps sur le bateau.  Nous avons salué nos amis et nous avons levé l'ancre pour aller diner à Rose Island à 6 milles de Nassau  , beau mouillage tranquille assez bien protégé des vents Nord -Est que nous avions.  Nous passons la journée d'aujourd'hui ici, nous avons de la superbe température  28-30 degrés des vents légers et l'eau est redevenue limpide .  C'est vraiment un petit coin de Paradis sur cette terre.   Demain  nous repartons vers les Nord des  Exumas  Highborn,  Norman's  Cay, nous poursuiverons au gré des vents et de dame  nature   vers le sud des Bahamas   George  Town.  Nous  souhaitons que cette fois lorsque nous naviguerons sur le Sound que la dorade, le Wahoo ou du thon  ferons chanter  nos lignes ....

mardi 6 novembre 2012

ABACOS.

À Marsh Harbour,il y avait quelques quais de brisés.

Une autre vue des quais.


Un capitaine heureux sa première langouste de l'hiver.



Un superbe coucher de solei de notre mouillage à Man-O-War
.L'Amirale avec son nouveau navire le Lady-Jo , pour garder la forme et être en contact avec la nature.


Quand nous avons quitté le quai à Treasure Cay , nous sommes allés à l'ancre dans le bassin environ 3 jrs car nous avions encore de bons vents  25-30 kts. Nous poursuivions de réinstaller l'équipement sur notre catamaran.  Nous trouvons encore des brindilles de palmiers, elles ont collées partout sur les haubans,les drisses,les écoutes.  Mardi le 30 octobre ,nous avons fait une sortie du bassin en dinghy question  de faire une petite pêche, l'eau était brouillée et laiteuse. On aurait dit une crème de menthe verte avec du lait, visibilité nulle. Les effets de Sandy après une semaine celle-ci commence à peine à devenir plus claire.

Samedi dernier  à Man-O-War près d'un récif à côté de notre ancrage le capitaine Gus à pris sa première langouste de la saison ,il était vraiment content, cela nous à fait un délicieux accompagnement.  Hier le menu du soir ,2 langoustes et fielts de Nassau Grouper  juste de l'écrire çà fait saliver, cela doit donner le goût aux copains qui s'en viennent sur la côte américaine ,et rapeller des souvenir à ceux qui ont navigués dans les Bahamas.  Nous reprenons tranquillement notre rythme de croisière , la température est superbe ,soleil à tous les jours et le mercure oscille entre 26 et 30 degrés.  Demain nous allons partir en naviagtion vers les Exumas, comme notre Pactor ne fonctionne pas il nous manque une pièce et que nous n'aurons pas internet  notre position ne sera pas mise a jour. Nous espérons lors de notre traversée de prendre une ou des belles dorades. Pour se faire un bon festin...