samedi 14 janvier 2012

Le Paradis


Voici une description des photos, nos trois pêcheurs la veille du jour de l'an , Guy, Yannick ( Pérouge) et André ( Amuletto) qui sont heureux de nous montrer leurs belles prises. Vue sur la mer, nous étions sur la montagne de Lee Stocking. Voici Notre ami Sylvain ( Sly-San) avec un beau Mutton Snapper. Nous terminons avec un coucher de soleil que nous admirons tous les soir dans notre paradis des Exumas.



 Le lendemain du jour de l'an ,vous saviez que nous étions à George Town, nous y sommes restés une semaine. Quand le vent est redevenu favorable pour retourner dans les Exumas nous avons levé les voiles en compagnie de Sylvain sur son voilier Sly-San un superbe Hylas 45. Nous avons fait un arrêt près de Rat Cay où nos pêcheurs ont fait une plongée pour le repas du soir. Ensuite dans l'après-midi nous levons l'ancre pour aller s'installer dans William Bay pour quelques jours. Cette année la tempérauture est incroyable dans les Bahamas nous avons régulièrement des 28-30 degrés celcius , les front froid sont rare , d'intensité moyenne, pas de problème avec le vent de l'ouest quand nous l'avons il n'est pas fort. C'est vraiment selon notre opinion un coin de Paradis.



Jeudi dernier lorsque nous dinions, nous avons eu une visite surprise,un requin-marteau est passé derrière le bateau, comme l'eau est limpide nous l'avons très bien vu. Il devait mesurer au moins 7 pieds un très beau spécimen et assez rapide car il est parti à la poursuite d'une raie. Hier vendredi, nos pêcheurs Guy et Sylvain ont eu une belle aventure, ils poursuivaient le poisson ,un moment donné Sylvain en a harponné un et c'était de quoi d'assez gros car il a fallu que Guy revienne lui prêter main forte, à deux ils ont réussi à sortir le beau Mutton Snapper que Sylvain expose sur la photo. Ce soir nous allons le déguster sur le Gusto, en savourant des P'tit Ponch et du vin. Nous allons fêter et profiter de la belle vie que nous faisons.



 Aussi en passant, nous prenons beuacoup de poissons mais nous en mangeons beaucoup rien ne se perd , cela réduit les dépenses en nourriture et pourquoi ne pas profiter de ce que la nature nous offre avec un peu d'effort nous en sommes récompensés. Quand nous sommes au Québec nous avons un autre régime ,poulet,boeuf,porc . Ici c'est la langouste,le poisson et la conch. Dire que voilà 4 ans nous ne mangions pas de poisson et avions dédain de çà !!! La vie et les goûts changent, cela s'apprivoise et ce développe!!! Il faut saisir le moment présent et l'apprécier au maximum !

mercredi 4 janvier 2012

2012

Bonjour à tous, nous vous souhaitons une très belle année 2012!!!



Depuis notre dernier message, nous avons fait du millage. Le jour de Noël nous sommes partis en navigation pour retourner dans les Exumas. Nous avions un beau vent 12-15 noeuds une houle longue,la durée de notre trajet 28h, 106 mn. Nous avons jeté l'ancre derrière l'île de Allan's, vers 14h. Une fois installé le dinghy à l'eau et le capitaine est parti à la pêche, sa récolte une belle grosse langouste . Bien différente de celles des Abacos.



Le 27 décembre nous changeons de mouillage , de l'autre côté à Highborne près d'une plage, endroit vraiment beau. Nous restons là deux jours. Bien sur la pêche et natation fait partie des activités.Nous amis Amuletto sont venus au même mouillage,la dernière fois qu'on c'était vu c'était Deltaville Virginie belles retrouvailles. Le 29 décembre nous prenons la mer pour se rendre à Norman's cay ,belle voile, les lingnes à l'eau une 14 mn. Notre arrivée c'est fait en même temps qu'un grain, notre ancrage fut un peut houleux ,assez confortable. Le lendemain nous transférons du côté est de l'île près de la plage. Nous y restreons pour y passer la veille du jour de l'an. Dans le mouillage nous sommes environ une vingtaine de bateaux donc la plupart porte le drapeau Canadien et Québécois. Guy avait des copains pour aller à la pêche comme le temps était très calme et magnifique, les pêcheurs en ont profité pour aller du côté de la mer. Le groupe est revenu après 3 heures avec 3 belles grosses langoustes. En après-midi c'est la récolte de conch et Guy a fait une démonstration comme faire sortir le mollusque de sa coqille. Les copains ont essayé la recette de conh Polynésienne.



Le 31 décembre, les équipages ont ramassé du bois le long plage , bâti avec des gallets un beau foyer. En soirée nous avons fait un Pot Luck où chacun apportait sa contribution, nous devions être une trentaines de personnes réunies autour du feu ,nous y avons fait de belles connaissances. Nous avons eu droit aussi à un feu d'artifice qu'un autre groupe à l'autre bout de la plage on fait. Le Premier Janvier, nous avons levé les voiles, nous voulions nous rendre à George Town, en court de route sur le bank nous avons croisé un gros Méga Yacth assez impressionnant.En sortant de Black Point deux belles dorades ont mordues ,une est montées dans le bateau, l'autre après 30 minutes de travaille nous avons perdu la deuxième. Nous avons passé la nuit à Lee Stocking près du centre de recherche. Le 2 janvier nous reprenons la mer en direction de George Town à moteur car le vent étant absent. Sur la route nous avons pris un superbe Wahoo de 52 pouces et 19 livres et demi, une superbe belle prise. Nous sommes présentement à George Town pour environ une semaine.

 Une mère Noël heureuse d'ouvrir son cadeau. Merci Denis et Sylvie ( Dixou)
 Arbre en fleur à Man-O-War
 Le capitaine Gus dans les rues de Man-O-War  Abacos
 Dernier coucher de soleil de 2011
 Notre poissonnier nous a rapporté notre première langouste à notre retour dans les Exumas  Allan's Cay.

Nous avons réussi à sortir nos images de la carte mémoire.  Notre appareil nous cause des problèmes. Nous en aurons un nouveau bientôt. Nous allons quand même en mettre pour agrémenter le récit.